謹賀新年静かな新年を迎えています。ここ数年、我が家の正月料理は「お雑煮鍋」。この横着さには言い訳もできませんが、二人っきりの正月にはなかなかグーなのです。亡き母がいつも作ってくれたお雑煮の味をそのままに、生麩や葛きりなども入れてほんの少し…

今年も残すところ１日半となりましたが、私の住む山は年末とは思えない静けさに包まれています。私の来年のテーマはー愉しみー 「楽しみ」は他人から与えてもらうもの。「愉しみ」は自分で見出すもの、だそうです。 これ、意外と難題です。まずは捨てるとこ…

創作野菜料理の次はデザート編です。スライドショーの編集は楽しくてどんどん作業が進みます。 このスライドショーの写真は「焼き菓子レシピノート」に載せたものや、日々の生活の中で作ったデザートです。美味しいその瞬間を写真に収めるというのはいいもん…

今まで撮ってきた料理の写真を集めてスライドショーにしてみました。 PC音痴の私でもiphotoは簡単に編集できて楽しかったです。お時間があったら是非、ご覧ください。