今朝の気温は４度。この周辺は夜中に１度まで下がったようです。 もうすぐ夏野菜も終わり。なくなる前に土鍋「ORIBEさん」でモロッコ料理タジン（シチュー）を作ってみました。初めての作り方に挑戦です。 スパイス、レモン汁、にんにく、オリーブオイルなど…

ごま豆腐の和菓子を作りました。 まず白ごまを一晩水に浸けます。ざるに上げてからフードプロセッサーで粒がなくなるまで攪拌します。すり鉢に移し、さらにすります。練りごまも加えて（このあたりは「しずく」の石田アニキに教えてもらいました！石田アニキ…

京都「こちょこちょ」の谷尾展子さんに、studio482+用のふきんを制作していただきました。我が家の周りに住む動物たちを刺繍したものです。 全部で９種類。 アナグマの次郎さん＋両手鍋 カモシカのかもちゃん＋木べら きつねのコンちゃん＋お箸 リスのスージ…