ずっと行きたかった大久保醸造に行ってきました。場所は長野県松本市。我が家からは車で1時間15分ほどかかりますが、全国にファンがいることを考えると車で直接買いに行けるのはラッキーです。名だたる料理人がこぞって大久保醸造の醤油を使うのはそれなりの…
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