いつもお世話になっている中華料理屋「希須林」で私がよく食べるのが「酸辣湯焼きそば」。これが辛くて酸っぱくて濃厚で、モーレツにうまいのだー。 家でも食べたくなって、相棒の土鍋ORIBEさんと一緒に作ってみましたっ。ORIBEさんで酸辣湯あんかけスープを…