只今、レシピ本を執筆中です。まずはすり鉢を製作している「山只華陶苑」へ。 加藤智也さんの工房へお邪魔するのは２回目。今回は取材でしたのでじっくりお話を伺うことができました。 すり鉢は奥が深い。これからすり鉢伝道師になろうか、と思うほど惹かれ…
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