1月・京都「恵文社」に引き続き、3月11日(土)、京都で今度は絵本カフェで、すり鉢イベントを開催致します。第一部(15:30〜17:00)と第二部(18:00〜19:30)2回の開催となります。 →第一部は満席となりました。今回は「ごはん」がテーマ。 羽釜でごは…
江戸時代から台所道具として活躍してきた「鬼おろし」。大根おろしが劇的に変わります!鹿児島の「孟宗竹」で製作された鬼おろしです。 最近は製作する職人が減って、絶滅危惧種的になっている台所道具のひとつかも。我が家では鬼おろしで大根おろしをおろす…
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