豆腐キッシュに合わせてスープを作りました。 「おでん風新玉ねぎのスープ」土鍋でじっくり玉ねぎを焼きます（土楽の土鍋だからできる技でつ。土鍋によっては割れてしまうので注意）。 玉ねぎが茶色になるのがポイントで、これで味がぐっとおいしくなります…
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