2013-09-07から1日間の記事一覧

甘なんばんと茄子の味噌炒め

また「ご飯おかわりシリーズ」です。 甘なんばんは「万願寺とうがらし」と「伏見とうがらし」の交配種だそうで、大きなシシトウといったところ。茄子は友人からの頂きものなのですが、これがトロトロで柔らく、秋茄子のような美味しさがあります。この2種の…