2013-09-15から1日間の記事一覧

土楽窯・福森道歩さんの土鍋料理教室開催

各メディアでも紹介されている三重・伊賀焼きの窯元「土楽窯」の7代目・福森雅武氏の四女、福森道歩さんの土鍋料理料理教室を開催致します。伊賀の土鍋はその土の特徴から「炒める」「焼く」「蒸す」「炊く」「煮込む」など、あらゆる料理を土鍋1つで作る…