2017年7月より、手仕事の台所道具の店・studio482+のオフィシャルサイトを開設いたしました。また、2018年11月にこちらのブログから「はてなブログ」に移行いたしました。今後ともstudio482+と店主・宮本しばにをどうぞよろしくお願いいたします。studio482+…

５月１７日に長野県原村のピースドームで第二回の土楽・福森道歩さんの土鍋料理教室が開催されました。参加者は１９名。皆さん、美味しい料理の数々を堪能されました。 ピースドームの朝見りえさん、みっちのマネージャー、川邉紀子さんもモーレツに働いてく…

Shivanii’s kitchenから最後の料理教室のお知らせ１９９９年から１５年ほど、料理教室を開催してきましたが、この度、新たなスタートをするために料理教室をクローズすることになりました。 長い間、教室に通ってくださった皆様、応援し続けてくださった友人…

昨日、我が家で土楽窯・福森道歩さんの土鍋料理教室が行われました。総勢１９人で朝１０時半から夕方の５時までモーレツに盛り上がりました。私も食べるのに忙しくて肝心の料理の写真を撮りそこねちゃった、とほほ。料理写真や教室風景をご覧になりたい方は…

各メディアでも紹介されている三重・伊賀焼きの窯元「土楽窯」の７代目・福森雅武氏の四女、福森道歩さんの土鍋料理料理教室を開催致します。伊賀の土鍋はその土の特徴から「炒める」「焼く」「蒸す」「炊く」「煮込む」など、あらゆる料理を土鍋１つで作る…

上田クラス ５月２１日（火）11.00 AM 〜14:30PM頃まで 立科クラス ５月２３日（木）11.00 AM 〜14:30PM頃まで 料金 ４０００円（材料費含む）テーマ 「地中海創作料理」メールで受付しております。shivaniidatton@gmail.comまでお願いします。＊開催場所はH…

昨日、我が家で「色・講座」が開催されました。講師は松本市在住の村田真彌子さん。今回のテーマは「暖色」。色の枠を超えた深く楽しい話に参加者の皆さんは目を丸くしながら聞き入っていました。 色は自分の心模様を知り、心身を高めていく方法であることを…

日時 上田クラス １１月１３日（火）11.00 AM 〜14:30PM頃まで 立科クラス １１月１５日（木）11.00 AM 〜14:30PM頃まで 料金 ４０００円（材料費含む）テーマ 「イタリア料理」（内容は下記を御覧ください）メールで受付しております。shivaniidatton@gmail…

１０月１９日（金）に開催される「SHOKUTSU講座 心模様に合わせた菜食色ごはん」でお出しする「レインボープレート」の試作品を作ってみました。今回は地中海〜中近東地域の料理をイメージした料理が中心となりました。赤： スタッフドトマト オレンジ： 人…

SHOKUTSU講座 〜 カラーパワーと癒しの色ごはん 〜 ココロとカラダ、色をつなぐカラーセラピー講座 「心模様に合わせた 菜食色ごはん」丸ごと美味しく色を学び、気持ちに添った色ごはん”7食・虹色プレート”を食して楽しむ講座です。 調子が悪い時にその体調…

ワールドベジタリアンクッキング開催のお知らせ日時 上田クラス ９月１８日（火） 11.00 AM 〜14:30PM頃まで 立科クラス ９月２０日（木） 11.00 AM 〜14:30PM頃まで 料金 ４０００円（材料費含む）テーマ 「豆腐 de 創作中華料理」（内容は下記を御覧くださ…

ワールドベジタリアンクッキング開催のお知らせ上田クラス７月１０日（火）11.00 AM 〜14:30PM頃まで 立科クラス５月１２日（木）11.00 AM 〜14:30PM頃まで 料金 ４０００円（材料費含む）テーマ 「夏の多国籍ランチ」（内容は下記を御覧ください）メールで…

今年最初の料理教室開催のお知らせです。上田クラス ５月１５日（火） 立科クラス ５月１７日（木） 各クラス１１：００AM〜１４：３０PM頃まで 料金 ４０００円（材料費含む）テーマ 中華料理本日からメールで受付しております。 shivaniidatton@gmail.com …

料理教室「ワールドベジタリアン・クッキングクラス」を不定期で開催しています。ヨーロッパ、アジア、エスニックなど、世界の野菜料理を家庭で簡単に作れるようにアレンジしたレシピを提供しています。開催する場所は２ヶ所。長野県上田市と立科町女神湖周…