「ご飯おかわりシリーズ」です。 大根葉のふりかけは写真で見るとシンプルですが、作るのは時間と手間がかかります。 まずは大根2〜3本分の茎と葉(時にはかぶの葉も入れます)をみじん切りにして塩を振り、しばらく置きます。1時間ほど置くと水分が出る…
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