今日のランチは「野菜のごちそう〜しばにさんちの食卓II」に掲載されている「みぞれ雪そば」をうどんにアレンジしました。つゆに大根おろし、長芋おろし、なめこが入っています。うどんを入れて溶き卵を回しかけ、細ねぎをちらして出来上がり。とろりとした…
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