ダルはインドの小さな豆です。豆は消化に時間がかかりますが、このダル豆は消化がよく、インドでは子供から大人まで（犬まで！）この豆をよく食べます。ダルカレーは我が家ではよく作るカレーのひとつですが、このカレーに今回はキャベツとカリフラワーを入…
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