南フランスの郷土料理、ラタトゥユを土楽の土鍋「花子さん」で作りました。 あぁ、こういう料理が作れるようになったってことは夏ですねぇ。直売所ではズッキーニ５本で１００円でした！土鍋でガーリックオイルを作り、一度取り出します。トマト、玉ねぎ、茄…
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