がんもどきと大根があったので、それに卵を加えてシンプルに３種おでんを作りました。 最初に一工夫。大根を焼いてから煮ると早く味が染み込み、美味しくなります。 土鍋ORIBEさんが今日も大活躍。朝、３０分ほど煮て火を止め、そのままほっておきます。夜、…