この冬、最後に届いた「のらくら農場」のごぼうで、ワインにも日本酒にも合う、小さな一皿を作りました。 題して「フレンチなきんぴらごぼう」。レシピを下記のサイトにアップしました。簡単な料理なのでレシピにするまでもないかな。小さなポイントとしては…
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