studio482+の立ち上げからずっと、本来の仕事「料理家」である自分を引き出しにしまって仕事をしてきました。しまわなければできなかったという言い訳も付け加えますが、へへ。１年が経とうとしている今、自分の仕事は料理と道具をしっかりと結びつけること…