福井県の山奥から切り出したイチョウの木でまな板を製作している双葉商店に、特注で一枚板のまな板を製作していただきました。studio482+が提案するまな板のサイズは「小は大を兼ねる」。あるWSで使われていたまな板が意外に小さめで、聞くと「このサイズが…