のの字クッキー

デザート

今日は渦巻きクッキーを焼きましたが、模様がどうしても「の」の字に見えるので、こんなネーミングにしてみました。
プレーンの生地はバターとココナッツオイルで香りを出し、チョコレート生地には多めのココアパウダーを入れてビターに。こちらはバターと太白胡麻油を使いました。直径６ｃｍの大きなのの字クッキーです。

最近「のの字を書く」のは女性じゃなくて男性？