「みんなのおむすび」のコラムを書くようになって1ヶ月がモーレツに早い!ど素人が文章を書いているので頭を掻きむしることが多いのだー。さて今月の「みんなのおむすび」は「大久保醸造」。大久保さんの醤油を好んで使う料理人も多いので、名前を聞いたこ…
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