ポトフスープdeラーメン

先日作ったポトフのスープでラーメンを作りました。菜の花と椎茸を加え、塩と薄口醤油で味をととのえ、あっという間に出来上がり。たくさんの野菜のエキスが入っているからか、カドがなくて柔らかい味わいです。こしょうを多めに振ってピリっと。旨!!モーレツにがっつきましたぁ。もう一杯!といきたいところですが、二人分ポッキリの量しか作れなかった。またポトフ作らなきゃ。