WSのご案内 - 黒うさぎの創・食・考

「手仕事のキッチン道具で遊ぶ・食す」
と題して、ワークショップを開催します！

studio482+で取り扱う様々なkキッチン道具たち....土鍋、羽釜、焙烙、すり鉢...ぜ〜んぶ使って実際に体験してもらうワークショップです。

食卓では岩手県の古椀「正法寺椀」、福岡の木工作家・國武秀一さんのスプーン＆箸、それらを包む自然藍染の「大津袋」（京都のこちょこちょさん作）などでお食事をします。
一人ひとりに大津袋をお渡しし、結びを解くところから、食べる、洗う、包む、結ぶ、をすべて体験していただきます。

今回は料理教室ではなく、道具に焦点を当てたワークショップです。
塩、味噌のテイスティングや、３皿で完結する食事をテーマにお料理をしていきます。