ミシマ社のウェブマガジン「みんなのおむすび」第2回

ミシマ社のウェブマガジンでの連載「みんなのおむすび」第２回は大信州酒蔵の田中勝巳さん。彼の「もろみ」との付き合い方、美味しいお酒を作るためにしている行動...面白い取材をさせていただきました。勝巳ちゃん、ありがとう！！
お時間のある方はぜひ、読んでみてくださいませっ。

http://www.mishimaga.com/minna-omusubi/002.html